Sałatki na Boże Narodzenie

Święta Bożego Narodzenia to czas absolutnie wyjątkowy. Zazwyczaj chcemy spędzić go z najbliższymi, ciesząc się świątecznym nastrojem, ale też dobrym jedzeniem. Oprócz wielu potraw, które przygotowuje się na Boże Narodzenie, warto przyrządzić świąteczne sałatki – pyszne sałatki, które uzupełnią świąteczny stół jednocześnie nie będąc trudnymi w przygotowaniu. Jeżeli chcesz zrobić pyszną sałatkę świąteczną, poniżej przedstawiamy kilka sprawdzonych przepisów na tradycyjne sałatki. Idealna sałatka na święta to niemal przez wszystkich lubiana sałatka jarzynowa, a także śledziowa sałatka. Zatem, do dzieła!

Sałatka śledziowa na święta Bożego Narodzenia

Sałatka śledziowa to w wykonaniu bardzo prosta sałatka. Śledzie mocno wpisały się w święta Bożego Narodzenia i naprawdę wielu z nas nie wyobraża sobie świat bez niej. Smak sałatki jest jednak specyficzny, dlatego nie wszyscy za nią przepadają – nie zdziwmy się, kiedy jej jedzenia odmówią np. dzieci.

Składniki

W przygotowaniu sałatki potrzebne będą:

• Filety śledziowe – 200 g
• Jajka – 5 sztuk
• Ogórek konserwowy – 70 g
• Zielona cebulka – 2 sztuki
• Majonez – 60 g
• Jogurt naturalny – 40 g
• Przyprawy – do smaku

Przygotowanie

1. Gotujemy jajka. Jajka ugotowane chłodzimy zimną wodą i obieramy ze skorupki.
2. Płaty śledziowe kroimy w kostkę (wielkość, wg uznania)
3. Jajka i ogórki kroimy w kostkę
4. Zielona cebulkę po umyciu bardzo drobno siekamy.
5. Wszystkie składniki łączymy, dodając jogurt i majonez. Mieszamy delikatnie.

Jak widać w przygotowaniu sałatka śledziowa nie jest trudna. Należy tylko pamiętać o dodaniu odpowiedniej ilości przypraw, gdyż śledzie same w sobie są już słone.

Sałatka jarzynowa na Boże Narodzenie

Kiedy chcemy przygotować tradycyjne świąteczne sałatki, na stole nie może zabraknąć sałatki jarzynowej. Jest to kolorowa sałatka, którą znają i lubią niemal wszyscy (znana również jako sałatka ziemniaczana) – tradycyjnej sałatki jarzynowej nie da się odmówić!

Składniki

Świąteczna sałatka jarzynowa składa się z:

• Ziemniaki – 3 sztuki
• Marchew – 2 sztuki
• Pietruszka  – 1 sztuka
• Jajka – 4 sztuki
• Ogórki kiszone – 3 sztuki
• Cebula ¼
• Jabłko – ½
• Zielony groszek – 1 mała puszka
• Majonez – 1 szklanka
• Musztarda – 1 łyżeczka

Przygotowanie

1. Ziemniaki, marchew, pietruszkę myjemy i gotujemy do miękkości, w wodzie osolonej.
2. Ugotowane warzywa studzimy, obieramy i kroimy w kostkę, przekładamy wszystkie do wspólnej miski.
3. Gotujemy jajka na twardo. Kroimy w drobna kostkę i dodajemy do jarzyn.
4. Ogórki kiszone kroimy w kosteczkę, podobnie jabłko i cebulę i dodajemy do miski.
5. Odsączamy groszek, dodajemy do miski.
6. Całość mieszamy dodając przyprawy do smaku, musztardę oraz majonez.
7. Sałatkę podajemy udekorowaną wg naszych indywidualnych preferencji.

Do przyrządzania sałatki świątecznej nie potrzebne są duże zdolności kulinarne. Wystarczą chęci!

Pyszne sałatki na świąteczny stół

Klasyczna sałatka to obowiązkowy element na każdej większej uroczystości i spotkaniu rodzinnym. Sałatka bożonarodzeniowa zawsze smakuje wyjątkowo! Może stanowić przekąskę w ciągu dnia, ale jest także idealna na świąteczne śniadanie lub kolację. Pamiętajmy, że ważne jest także to, jak podajemy sałatkę. Jak podać świąteczną sałatkę, aby cieszyła nie tylko podniebienie, ale też oko? Warto w tym celu wykorzystać naprawdę ładne salaterki, w których ziemniaczana sałatka wizualnie zyska!

Tradycyjne sałatki świąteczne mają swoich zwolenników w każdej rodzinie, co więcej, najczęściej są to proste sałatki świąteczne. Sałatki świąteczne to również sałatka warstwowa (w tym warstwowa sałatka śledziowa), sałatka brokułowa, sałatka gyros oraz sałatka makaronowa – te sałatki doskonale sprawdzą się w chłodnym, zimowym czasie, ale też będą piękną ozdobą stołu, zwłaszcza kiedy zadbamy o ładne, przezroczyste salaterki i miseczki.