jak zrobic pierniczki

Przygotowanie składników

Aby przygotować pierniczki, należy wcześniej zgromadzić odpowiednie składniki. Do ich przygotowania potrzebujemy mąki, cukru, jajek, masła oraz przypraw korzennych. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

Następnie należy wymieszać mąkę z cukrem i przyprawami korzennymi. Następnie do miski dodajemy masło i jajka, a całość dokładnie mieszamy. Powstałe ciasto można rozwałkować na grubość ok. 0,5 cm.

Formowanie pierniczków

Kolejnym etapem jest formowanie pierniczków. Ciasto można wykrawać dowolnymi foremkami lub po prostu ręcznie uformować kuleczki. Przed pieczeniem warto posmarować je jajkiem lub mlekiem.

Gotowe pierniczki należy ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180°C. Pieczemy je ok. 10-15 minut.

Dekoracja pierniczków

Po upieczeniu pierniczki można ozdobić wedle uznania:

• polewa czekoladowa
• lukier
• posypka cukrowa

Pierniczki są gotowe! Można je podawać samodzielnie lub z dodatkiem ulubionego sosu np. śmietankowego.