jak oczyscic krewetke

Jak oczyścić krewetkę?

Krewetki są smacznym i zdrowym składnikiem wielu dań. Aby jednak móc je spożywać, należy je odpowiednio przygotować. Oczyszczenie krewetek jest procesem, który może być wykonany w kilku prostych krokach.

Przede wszystkim należy dokładnie umyć krewetki pod bieżącą wodą. Następnie trzeba usunąć głowy i pancerze z każdej krewetki. Można to zrobić, delikatnie ściągając je lub używając noża. Po usunięciu głów i pancerzy należy usunąć również ogonki.

Usuwanie śluzu

Kolejnym etapem czyszczenia krewetek jest usuwanie śluzu. Śluz ten można usunąć, umieszczając krewetki na papierowym ręczniku i delikatnie je masując. Można również użyć specjalnego narzędzia do czyszczenia krewetek, aby usunąć śluz.

Jeśli chcesz pozbyć się dodatkowego smaku lub zapachu, możesz również opłukać krewetki w mleku lub soku z cytryny. To sprawi, że będzie miały one lepszy smak i aromat.

Gotowe do spożycia

Po tym jak wszystkie powyższe czynności zostaną wykonane, krewetki są gotowe do spożycia. Można je teraz dodać do potraw lub przechowywać w lodówce do 3 dni.

Aby ułatwić sobie pracę przy czyszczeniu krewetek, warto mieć pod ręką odpowiednie narzędzia takie jak: noże, sitka lub specjalne narzędzie do czyszczenia krewetek. Dzięki temu cały proces bardzo się skróci i stanie się dużo łatwiejszy.