jak sprawdzić czy ananas jest dojrzały
Jak sprawdzić czy ananas jest dojrzały?
Ananasy są smacznym i zdrowym owocem, który można jeść na surowo lub wykorzystać do przygotowania deseru. Aby mieć pewność, że ananas jest dojrzały i smaczny, należy go odpowiednio wybrać. Oto kilka wskazówek, jak to zrobić.
Kolor skórki
Kolor skórki ananasa powinien być jasnozielony lub żółty. Jeśli skórka jest brązowa lub czarna, oznacza to, że owoc jest przejrzały i nadpsuty. Należy unikać takich ananasów.
Jeśli skórka ma ciemne plamy, oznacza to, że owoc był uszkodzony podczas zbioru lub transportu. Takie ananasy nie będą smaczne i lepiej ich unikać.
Zapach
Dojrzały ananas powinien mieć delikatny i słodki zapach. Jeśli zapach jest ostry lub duszący, oznacza to, że owoc jest przejrzały i nadpsuty.
Jeśli zapach jest słaby lub niewyczuwalny, oznacza to, że owoc nie dojrzał w pełni. Takie ananasy mogą być twarde i gorzkie.
Dotyk
Aby sprawdzić czy ananas jest dojrzały, trzeba go delikatnie dotknąć. Dojrzały owoc powinien być miękki i sprężysty. Jeśli jest twardy lub miękki za bardzo – oznacza to, że ananas nie jest dojrzały.
Należy również sprawdzić stan liści na górze owocu. Powinny one być zielone i elastyczne. Jeśli są brązowe lub suche – oznacza to, że ananas nie jest dojrzały.