Zapiekanka makaronowa

Często głowimy się nad tym, co można nowego przyrządzić na obiad? Ziemniaki z kotletami i zupa pomidorowa, choć pyszna, mogą się w końcu znudzić. Jednym z bardzo ciekawych pomysłów na szybkie danie obiadowe jest zapiekanka makaronowa. Pyszne zapiekanki makaronowe nadają się zarówno na obiad, jak i na obiadokolację i na kolację. Aby przygotować zapiekankę makaronową, nie trzeba mieć wielu składników, a samo przygotowanie jej jest proste. Przepis i składniki na pyszną zapiekankę makaronową znajdziesz poniżej. Zapraszamy!

Jak zrobić zapiekankę makaronową? Pyszne zapiekanki z żółtym serem

Zapiekanka makaronowa to pyszne i sycące danie, które jest bardzo popularne w Polsce. Zazwyczaj składa się z makaronu, mięsa mielonego, sosu pomidorowego i sera, ale można dodawać do niej wiele innych składników, w zależności od preferencji smakowych. Przygotowanie zapiekanki makaronowej jest dość proste. Zapraszamy do zapoznania się z naszym przepisem!

Składniki na pyszną zapiekankę makaronową

• 500g makaronu np. penne, rurki lub muszelki
• 500g mielonego mięsa np. wołowego lub wieprzowego
• 1 duża cebula, posiekana
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 2 łyżki oleju roślinnego
• 1 puszka pomidorów krojonych w sosie własnym
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 2 łyżeczki suszonego oregano
• 1 łyżeczka suszonego bazylii
• 1 łyżeczka suszonego tymianku
• 1/2 łyżeczki cukru
• Sól i pieprz do smaku
• 2 szklanki startego żółtego sera

Możesz także dodać do zapiekanki swoje ulubione warzywa, takie jak papryka, cukinia czy bakłażan.

Przygotowanie zapiekanki makaronowej

Oto krok po kroku jak przygotować zapiekankę makaronową:

1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.
2. Ugotuj makaron al dente, według instrukcji na opakowaniu. Odcedź.
3. Na dużej patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę i czosnek przez około 2-3 minuty, aż zmiękną.
4. Dodaj mięso mielone i smaż przez około 5 minut, aż mięso się zrumieni i przestanie być surowe.
5. Dodaj pomidory krojone w sosie własnym, koncentrat pomidorowy, oregano, bazylię, tymianek, cukier, sól i pieprz do smaku. Mieszaj i gotuj na niskim ogniu przez około 10 minut.
6. Dodaj ugotowany makaron do sosu z mięsem i wymieszaj.
7. Przełóż mieszankę z makaronem i mięsem do naczynia żaroodpornego.
8. Posyp wierzch zapiekanki startym serem.
9. Włóż naczynie do piekarnika i piecz przez około 20-25 minut, aż ser się roztopi i zapiekanka będzie złotobrązowa.
10. Wyjmij z piekarnika, pozwól chwilę ostygnąć, a następnie podawaj.

Jak podawać zapiekankę makaronową?

Zapiekanka makaronowa to pyszne i sycące danie, które można podawać na wiele sposobów. Można ją podać na talerzu, w misce, na patelni lub w naczyniu. Warto udekorować ją ulubionymi dodatkami, takimi jak świeże zioła, starte warzywa czy kawałki sera. Zapiekanka makaronowa jest daniem bardzo sycącym, dlatego najlepiej podawać ją w porcjach dostosowanych do apetytu gości.